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白衣寺见证:70年前新中国第一次茶人大聚会
发布时间:2023-01-13
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杭州人有句古话城外灵隐寺城内白衣寺,可见当时在杭州的白衣寺有多有名。

白衣寺见证:70年前新中国第一次茶人大聚会
  第1张

白衣寺位于下城区新华路南段海狮沟,建于清道光初年,寺初为庵。杭州解放后,市佛教会办事处位于白衣寺,后佛教会改组为杭州佛教协会筹备委员会。为了解决僧尼的生活问题,市佛教协会筹备委员会筹集资金建设杭州福利茶厂,白衣寺成为茶厂的车间和仓库。1972年下半年,市轻工业局将寺庙交杭州牙膏厂使用。1975年,青年中学扩建学校,完成交换手续后,前两殿由青年中学使用,后两殿由杭州烟糖公司储酒。大殿于1991年10月20日毁于火灾。

几年前,在春光明媚的日子里,笔者骑着自行车沿着新华路来到王马巷12号。在杭州市下城区建设局金科长、区文化保护办公室主任王的陪同下,他从青年中学左边的小巷来到白衣寺。白衣寺有两个砖木结构的大瓦房,入口处有一块白色底座的大理石碑,上面写着白衣寺三个红字。王主任说:因为原前殿(天王殿)、大殿被烧毁,现在存后殿和老宗堂。后殿走廊还保存了六根梅花石柱,中间刻有比丘德圆敬立和仁和弟子陈鉴堂□男有德贵媳□□因为风化,有些字已经看不清楚了。沿着石柱往上看,石柱与廊顶交界处,有雕工精美的牛腿。这些牛腿点边介绍:这些牛腿都是老部分,是房管站保存下来的。走廊顶部的方子上也有各种各样的雕刻,其中鹤的雕像生动活泼,挂落上也雕刻着浮云和人物造型,做工精良。

白衣寺见证:70年前新中国第一次茶人大聚会
  第2张

·白衣寺大殿·

进入后厅大门,地上有一块图案清晰的石板,长约1.5米,宽约1米。图案分为三层,上面是剑,下面是斧头,中间是插入圆罐的三枝戟。每个图案的中间都雕刻着精细的图案,石板周围雕刻着规则的回形图案。王主任说:这是2008年3月市园文局修寺时从地下挖出来的。据说这块石板地的图案到底是什么意思,到目前为止还没有统一的说法。老宗堂大门两侧也有两根梅花石柱,分别题有诗,但由于风化,有些字迹已经模糊不清石柱题为:□□□□分南海一枝香,右石柱上题为:□□□□□得西江千古□。

白衣寺见证:70年前新中国第一次茶人大聚会
  第3张

·白衣寺后殿卷棚玄廊·

70年前,白衣寺举行了全国茶人大聚会,这是新中国第一届中国茶叶公司茶叶干部培训班。培训班位于当时王马巷7号白衣寺(杭州人民福利茶厂),学生宿舍还租用了横王马巷14号清巷85号。训练班于1950年12月18日开始,1951年1月31日结束,为期近一个半月。培训课程的内容分为三个单元:第一个单元是茶叶政策,包括贸易、生产增长、商业政策等;第二个单元是工厂管理,包括工厂民主管理、工会、工人教育、福利等;第三个单元是茶叶制造,包括制茶机械和茶叶评价。这个培训班对我国制茶业的发展影响很大,很多参加培训班的干部都成了制茶大师。

培训班汇集了近200名中国茶叶总公司、中南区、华东区茶叶厂业务技术干部,学习茶叶政策、工厂管理和茶叶制造,开启了茶叶历史上的新页面,被称为划时代的创新,足以庆祝新中国茶叶产业的未来。参加培训班的茶叶干部来自天津、武汉、湖北、湖南、江西、上海、福建、安徽、云南、浙江等52家茶叶公司和茶厂。中国茶叶公司决定在杭州举办培训班。当时,学生们说:这是全国茶人大聚会、大会师。来自华东区公司杭州分公司、杭州分公司第一茶厂、杭州分公司第二茶厂、杭州砖茶厂等40人参加了杭州培训班。杭州分公司张一民担任培训班常务委员、培训班主任、秘书处秘书长、曾任培训班秘书、吴子恩担任文件、金尔常任会计、方宗邦、刘更生、徐德武担任事务、严立军担任指导班主任、刘河洲担任设计班主编、制茶学习主编、孙树鼎担任茶叶评估指导;杭州分公司第一茶厂刘道涵担任主任,李济是红茶实习工厂的顾问;杭州分公司第二茶厂的王雪峰是绿茶实习工厂的顾问。

白衣寺见证:70年前新中国第一次茶人大聚会
  第4张

培训班期间,刘河洲主编的《制茶学习》详细记录了动员报告和讨论总结、制茶实践计划和实践总结、学生经验和经验介绍等。共编印了10期,7万多字。在合订书中,余勇器先生(雨花茶开山鼻祖)写的合编志感中说:制茶学习的出版,为茶训班写下了丰硕的收获,极其珍贵,尤其是在茶业出版物非常稀少的今天,更是精彩而有价值。特别值得一提的是,培训委员会主任胡浩川先生,时任中国茶叶公司总技术员。他于1896年9月20日出生于安徽省六安县张家店乡胡家大湾。他是著名的茶学家、茶叶专家和中国现代茶叶产业的创始人之一。参与祁门茶叶改良场建设,担任场长,致力于提高红茶品质,推动祁红进入国际市场,并与吴觉农合作制定了《中国茶叶产业复兴计划》。讲座班提出的红绿茶精制程序,为今后的精制机械化奠定了基础。除了茶叶技术,胡浩川还博览群书。他学识渊博,对古文有深入的研究,对韵、民歌、方言有深入的研究;对诗经、诸子,尤其是墨子的研究造诣尤为深厚。

白衣寺见证:70年前新中国第一次茶人大聚会
  第5张

新中国第一届茶叶干部培训班位于杭州,突出了杭州茶叶产业在中国茶叶产业中的重要地位。杭州茶文化历史悠久,底蕴深厚。西湖龙井茶在中国十大名茶中排名第一。龙井茶和虎跑水是杭州双绝,杭州不愧为茶都之名。目前,杭州每年3月底或4月初在西湖龙井茶乡举行茶节。来自世界各地的茶人、专家学者聚集在杭州西子湖,讨论西湖龙井和中国茶叶产业的发展。70年前,白衣寺的中国茶叶公司茶叶干部培训班是杭州茶叶节的前奏。

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